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第14章

林林不淋雨 2023-03-17 14:21:14

第14章

“阿遇,你下午不去卖猪肉嘛?”林清泠看着坐在灶炉前烧火的陆言遇问道,分尸是在家里分的,但是卖的话是陆言遇拿到村子中心的小店铺里卖的。

听到这个,陆言遇的眼膜中火光的倒影微闪,沉声说道:“不去。”

“为何?”

林清泠追问道,这是陆言遇的事业啊,干了十年了,难道是今天累了想休息一天?

没等林清泠想出个所以然来,陆言遇的神色就不是很好了:“那店铺是村长家的,他早上敢这么对你,他家的房子我是不会租了的,晚上我还要去找他算账呢。”

林清泠挑眉,原来是因为自己。

心里暖暖的,心情好了,手脚也麻利了很多,大肠冷水下锅,加了点姜片和陆言遇私藏的酒去腥,就盖上锅盖,等待他煮沸就好了,既然陆言遇说不卖,现在的天气肉也存放不住,索性林清泠就将那最肥的板油给提炼猪油了。

火灶有两个锅,双管齐下,安生~

白花花的肥肉,经过高温的加热,缓缓形成淡黄色澄澈的猪油,而肥油缓缓变成了油炸,看的差不多了,林清泠用漏勺将油炸打捞起,装了满满一个脸盆,林清泠夹起一颗放进嘴里,酥脆油香,刚炸出来的猪油渣别提多香了。

随即,林清泠又加了一颗,走到陆言遇的面前,喂到陆言遇的嘴边:“阿遇你尝尝看,可香了。”

嘴边的油炸油香扑鼻,但是更让陆言遇心动的是夹着油炸的林清泠,他眼睛深情的注视着眼前的小人,而性感的薄唇微微张启将油炸吃进了嘴里。

陆言遇的眼神太过于炙热,要不是白天,林清泠有种下一秒就要被吃掉的感觉,但是林清泠更好奇的是陆言遇对于油炸的感觉,果然陆言遇的眼睛一亮,那种绯红的氛围瞬间就消失了。

“好吃!没想到肥肉没了油之后那么香!”陆言遇头一次有这种感觉,这种酥松的口感,那种油香四溢的味感在嘴里喷发,虽然没有咸味,但是真的很香!

林清泠笑眯眯的,就知道陆言遇会喜欢!她弄了一小碗,然后撒了点盐,因为油炸还有温度,是得盐粒可以微微融化,因为撒的不均匀,所以每一块的味道都不一样。

陆言遇站在一边,一口一个油炸的往嘴巴里塞,不知道为什么就是停不下来,眼神却落在了林清泠正在往一个陶瓷罐里舀的猪油上。

一小碗的油炸很快就被陆言遇吃完了,还想接着吃但是林清泠不让了,虽然油炸香但是也确实是油的,一次性吃太多林清泠担心陆言遇的胃会受不了。

油炸不能吃了,陆言遇就把注意打到了那即将见底的猪油头上:“阿泠,那个油是不是能喝?”

一句话,差点让林清泠把油罐给打翻了,将油罐放在阴凉的水缸边上,等凉了就可以将盖子盖上了。

“这油可不是喝的。”

怕不是想腻死,林清泠好笑的打开了大肠的盖子,里面的水早就沸腾了,水已经带上了一点奶白色,林清泠用筷子戳了戳大肠,已经软了,林清泠就将他们夹了出来,过了一遍凉水,就放在那里了,晚上再做。

接着就是做盐焗猪肝了。

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