第14章

她相信，就这两道菜，就足以征服大掌柜的味蕾了，不过为了自己吃好喝好，她又多做了两道菜，红烧肉和酸辣土豆丝，反正食材都有，又不用自己花钱，最多自己出点调料。

四道菜倒都不是很难，加上这里灶台多锅也多，宋声声忙了一阵，就把这四道菜做好了。

晶莹剔透，色泽饱满的红烧肉，每一块都有麻将大小，入口即化。鱼香肉丝散发着又香又甜的香气，简直让人望而口齿生津，这是宋声声最喜欢吃的一道菜。糖醋排骨块块泛着光，土豆丝根根分明，看起来就让人胃口大开。

店小二等人在门口，早就闻到了里面传来的阵阵香味，心里好奇的发痒，这个村妇居然真有几分真本事。

将菜摆到掌柜面前，店小二还依依不舍地看了一眼桌上盈香绕鼻的菜肴，又看了看自家掌柜不停咽口水的模样，连忙屁颠颠的去给他们盛饭。

“大掌柜，请吧，”宋声声有些不好意思地摸了摸鼻子，“本来说的是两道菜，我自作主张，多做了两道，还请大掌柜不要介意。”

大掌柜依次尝了尝，味蕾间都包裹着食物的鲜香，简直香的都要把舌头吞掉了，他忍不住点头，“夫人真是巧手，在下竟从未吃过如此美味的菜，真是好手艺啊。”

“饭桌之上，不谈生意，掌柜还是先用完午膳再详细谈谈吧？”

大掌柜点了点头，邀请二人一同用饭，酒足饭饱后，才让人撤了桌子，谈起正事来。

宋声声取出一百文钱，推到张大山面前，“既然吃好了，便去给他们买些糖糕和零嘴，不用买米买油，有糖葫芦的话，给他们一人带一串，你别忘了你自己的份，东西包好，莫叫别人瞧见。”

身为老大，张大山经常给几个小的买吃的，自己却不舍得吃。

“我知道了，我在大牛叔那里等你。”

张大山看了宋声声一眼，便拿着钱出去了，他知道宋声声是不想让他听到他们的交易，因此也不多说什么。

支走张大山后，宋声声才和大掌柜谈起了生意。

“不知大掌柜此事还是否怀疑我的本事？”

大掌柜闻言，忍不住赞道，“果然人不可貌相，之前见夫人衣着朴素，还以为夫人同那些流民一般，是来闹事的，在下实在对不住，这单生意在下十分满意，这几道方子在下都要了，来作为我们流风楼的招牌菜，不知道夫人开价几何？”

实际上，宋声声并不知道自己这方子的价格到底值多少，不过一家寻常店铺，一年的盈利应当在五十两至一百两不等，毕竟店铺之多，根本不能时时刻刻都保证有生意，再刨除门面租金，各类成本，冬夏两季的杂费，赚到手的利益，也就这么多。

要知道，在张家村，十两银子，已经够一户三口之家一年的嚼用了，一年能赚到百两银子，对于一般的人家，已经是大赚了，流风楼地处县中心，除开铺面租金，人工成本，食物成本，赋税以及上下打点所花费的银两，一年盈利成本至少不下五百两。