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首页 > 男生频道 > 穿越重生 > 重回1981:开局迎娶一生挚爱 > 第19章 品尝九转大肠

第19章 品尝九转大肠

明月火 2023-04-17 17:28:28

转眼间,第二场厨艺比赛要开始了。

比起第一场,第二场要显得更加热闹一些。

看热闹的群众早早来到现场,摆摊卖早点的商贩,也推着小车,卖力地吆喝着。

苏木费了好一番功夫,终于抵达了后台。

但迎面走来的男人,却让其一愣,脚步也随之停下。

“没想到能在这儿遇见我吧?”

说话的人,正是镇上国营饭店的厨师,刘凯旋。

此刻,他正面带冷笑,看向苏木的眼神当中,充满了戏谑。

“这不是刘师傅嘛,你也来参赛了?”

苏木轻笑道:“对了,你还收不收野味儿了?”

一句话,顿时让刘凯旋的脸色黑如锅底。

上次为了买苏木手里的野味儿,他可是自己搭进去一个月工资,说是血亏也不为过。

“实话告诉你,老子这次就是冲你来的。”

刘凯旋怒声道:“这一次比赛,负责打分的一共三个评委,我刚好就是其中之一。”

“哦?”苏木表现出惊讶。

这时,又有两人走了过来。

刘凯旋看向两人,指了指苏木,说道:“这是我的一个好兄弟,待会儿场上关照一下,给他打个零分,没问题吧?”

“刘哥你都开口了,那必须没问题啊!”

其中一人当即点头答应,姿态满是谄媚。

这是因为,这次比赛选用的食材,全都是通过他家的屠宰场采购而来,在当中穿针引线的,正是刘凯旋。

事关切身利益,他哪能不对刘凯旋百依百顺。

而另外一名评委,在短暂的犹豫之后,也点头表示没问题。

另外两人都同意了,他自然也乐意送个顺水人情。

“怎么样?”刘凯旋洋洋得意道:“我要是你的话,会直接走人,免得白费力气。”

说完,又以极低的声音道:“我知道你跟钱多来之间有关系,但是,我的关系比你更硬。”

“我等着你给我打零分。”苏木撂下一句,朝远处走去。

那满不在乎的态度,让刘凯旋气的牙根发痒。

作为三位评委里的领头人,他自然接到了钱多来的指示,心知苏木是被内定的冠军。

所以,他才会摆出阵仗,想把苏木吓退。

可没想到的是,苏木完全不吃这一套。

“钱经理,看来我只能对你说对不起了……”刘凯旋心中暗自说道。

半小时后。

穿着打扮很是时尚的女主持人,便随着热烈掌声,出现在戏台之上,吸引了台下无数男人的眼球。

“各位父老乡亲,欢迎大家来到我们第二次厨艺大赛的现场!”

“我谨代表我们的主办方,恒通百货公司,对大家的到来,表示由衷的欢迎。”

“恒通百货,是一家成立于南方大城市的公司……”

广告持续了很长一段时间,但因为主持人悦耳的嗓音,台下观众并没表现出不耐烦,热情更是丝毫不减。

半晌后,女主持人说到了正题。

“有别于上次比赛,这次比赛,增加了难度,选手采取抽签的方式获取食材,然后根据手中食材来进行烹饪。”

“也就是说,大多数参赛选手,可能都没有办法献上自己的拿手菜。”

“此外,我们还邀请到了国营饭店的大厨,刘凯旋师傅,作为此次比赛的评委。”

“刘师傅从事厨师行业多年,拥有丰富的经验,其厨艺之精湛,想必去过国营饭店的人,都应该有所体会。”

听着台上主持人的侃侃而谈,苏木眼神变得幽深起来。

“刘凯旋刚刚说,他的关系比我硬……所以,他是跟恒通百货的总经理有交情?”

想到这里,苏木觉得这次比赛,再把奖金拿到手的可能性不大。

不过,他从来也都不是一个轻言放弃的人!

没有不到黄河心不死,不见棺材不掉泪的执拗,前世他也赚不到亿万身家。

半小时后。

第一轮上台的选手,各自端着做好的菜肴,给刘凯旋等三名评委品尝。

刘凯旋尝完第一道菜,擦擦嘴,给出评价道:“这道红烧大肠,可以给你打八分。”

“一分扣在颜色上,你炒出来的糖色不达标,观感上并不完美。”

“另外一分是味道,你把大肠清洗的过于干净,以至于丧失了大肠应有的风味。”

这番点评,不可谓不专业,被评价的选手也是心服口服。

苏木排在第二轮上场,抽签过后,刚好领到一根猪大肠。

刘凯旋看着上台的苏木,眼神当中满是玩味,仿佛在说:哪怕你做的再好吃,老子照样给你打零分!

然而,苏木却是眼珠一转,计上心头。

当即,他开始烧水,把大肠焯过水后,拿起菜刀,切成数段。

起锅烧油,苏木把准备好的葱、姜、芫荽等配料扔进锅里,翻炒几下,倒入切成段的大肠。

在他对面,同样抽到大肠为烹饪原料的选手,不由得惊呆了!

大肠连洗都不洗一下,这是什么做法?

他知道苏木是上场比赛的冠军,靠的是一道南方美食,石码五香。

难道大肠不经过清洗,焯遍水就下锅炒,也是南方的吃法?

正想着,就见苏木把锅里焯过大肠的水,倒进了炒菜的锅里,开始大火收汁。

“这玩意儿……还能吃吗?”

此刻,苏木对面,手握大肠的选手,内心是无比凌乱的。

不过,比他更感到崩溃的,还要属刘凯旋和另外两位评委。

他们是亲眼瞧见的,苏木压根就没有清晰大肠内部,甚至还丧心病狂地用焯大肠的水来进行收汁。

这要是吃进嘴里,跟直接吃猪“答辩”有什么区别?

终于,该来的还是来了。

“九转大肠,请三位品尝。”苏木端着盘子,笑吟吟地说道。

刘凯旋脸色阴沉到如同能滴出水来,咬牙切齿道:“你特么是故意的!”

“是啊!”

苏木点点头,一脸正常道:

“刘师傅,你之前不是评价,说那位做出红烧大肠的选手,把大肠清洗的过于干净,以至于丧失了大肠的应有风味吗?”

“所以,我才做出这道最大程度保留风味,保证原汁原味的九转大肠。”

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